{"id":8811,"date":"2023-11-01T22:24:10","date_gmt":"2023-11-02T04:24:10","guid":{"rendered":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/?p=8811"},"modified":"2023-11-01T23:53:42","modified_gmt":"2023-11-02T05:53:42","slug":"chocolates-wolter-de-comalcalco-recibe-premio-especial-en-el-salon-du-chocolat-en-paris-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/2023\/11\/chocolates-wolter-de-comalcalco-recibe-premio-especial-en-el-salon-du-chocolat-en-paris-francia\/","title":{"rendered":"Chocolates Wolter de Comalcalco recibe premio especial en el Sal\u00f3n du Chocolat en Par\u00eds, Francia"},"content":{"rendered":"\n

La empresa conformada por Ana Beatr\u00edz Parizot Wolter y Alejandro Campos, recibieron el galard\u00f3n n\u00famero 62 otorgado por parte del Club des Croqueurs de Chocolat de Francia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

VILLAHERMOSA, TAB\/ REDACCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tras destacar la calidad del cacao tabasque\u00f1o, Ana Beatr\u00edzParizotWolter, de Chocolates Wolter y Hacienda Cacaotera La Luz de Comalcalco, comparti\u00f3 sus primeras impresiones tras haber recibido un premio especial en el Sal\u00f3n du Chocolat en Par\u00eds, Francia.<\/p>\n\n\n\n

La empresaria tabasque\u00f1a destac\u00f3 que el premio lo lograron de la mano de la empresa La Maison des EpicesRoellinger, la cual explic\u00f3, trabaja con diferentes especias de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Precis\u00f3 que est\u00e1 compa\u00f1\u00eda desde hace cuatro a\u00f1os, le compra a Wolter, chocolates con porcentajes de 72, 74 y 80 % de cacao.<\/p>\n\n\n\n

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El cual explic\u00f3 est\u00e1 empresa derrite en un taller que tiene en el norte de Francia, creando as\u00ed sus propias barras de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

Comparti\u00f3 que este es el galard\u00f3n n\u00famero 62 para Chocolates Wolter y fue otorgado por parte del Club des Croqueurs de Chocolat de Francia.<\/p>\n\n\n\n

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“El premio que ganamos lo ganamos en conjunto y se trata de un premio muy interesante porque es un premio que da el Club des Croqueurs de Chocolate, conocedores de diferentes productos gourmet, entre ellos el chocolate, para ellos el premio tiene mucho que ver con los sabores, est\u00e1n premiando los sabores muy especiales que combinan bien y que tienen una trazabilidad en los ingredientes y que son productos aut\u00e9nticos”, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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Ana Parizot agradeci\u00f3 a los colaboradores de la empresa, a sus clientes y proveedores porque sin ellos -dijo- ser\u00eda imposible obtener un chocolate de calidad.<\/p>\n\n\n\n

“El reconocimiento para nuestros clientes y proveedores, que sin el cacao de calidad que hay en Tabasco, ser\u00eda imposible hacer un chocolate de calidad, la base siempre ser\u00e1 el ingrediente que en este caso es el cacao y los productores de cacao son muy importantes para nosotros, obviamente si ellos preservan la calidad nosotros tambi\u00e9n podemos conservar la calidad del chocolate”, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 al secretario de Turismo de Tabasco, Jos\u00e9 Antonio Nieves Rodr\u00edguez, encargado de recibir el galard\u00f3n y qui\u00e9n -afirm\u00f3- es proveedor de uno de los cacaos criollos de Agua Selva, Huimanguillo y que se usaron en los chocolates premiados.<\/p>\n\n\n\n

La empresaria tabasque\u00f1a invit\u00f3 al 12\u00b0 Festival del Chocolate Tabasco, “Origen que trasciende” que se realizar\u00e1 del 15 al 19 de noviembre en el Parque Tabasco “Dora Mar\u00eda” en Villahermosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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