{"id":65692,"date":"2026-11-10T06:43:21","date_gmt":"2026-11-10T12:43:21","guid":{"rendered":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/?p=65692"},"modified":"2026-11-10T06:43:25","modified_gmt":"2026-11-10T12:43:25","slug":"uva-roja-y-arandanos-aliados-naturales-para-proteger-la-salud-del-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/2026\/11\/uva-roja-y-arandanos-aliados-naturales-para-proteger-la-salud-del-corazon\/","title":{"rendered":"Uva roja y ar\u00e1ndanos: aliados naturales para proteger la salud del coraz\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Un estudio de la Universidad Cat\u00f3lica San Antonio de Murcia se\u00f1ala que el consumo habitual de estos frutos, ricos en polifenoles, podr\u00eda ayudar a regular la presi\u00f3n arterial, mejorar indicadores del colesterol y favorecer la salud de los vasos sangu\u00edneos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ESPA\u00d1A.\u2014<\/strong> Incorporar uvas rojas y ar\u00e1ndanos a la alimentaci\u00f3n habitual podr\u00eda contribuir al cuidado del coraz\u00f3n y ayudar a reducir algunos factores de riesgo asociados con las enfermedades cardiovasculares, de acuerdo con una investigaci\u00f3n dirigida por el profesor Jos\u00e9 Abell\u00e1n-Alem\u00e1n, de la Universidad Cat\u00f3lica San Antonio de Murcia, Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

El estudio, publicado en la revista cient\u00edfica Nutrients, destaca que los beneficios de estos frutos de tonalidades rojas, moradas y azuladas est\u00e1n relacionados principalmente con su contenido de polifenoles, compuestos naturales que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.<\/p>\n\n\n\n

Entre estas sustancias destacan el resveratrol y las antocianinas, que podr\u00edan favorecer la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial, mejorar determinados indicadores relacionados con el colesterol y contribuir a disminuir procesos inflamatorios, especialmente en personas que presentan factores de riesgo cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de las uvas, los investigadores centraron su atenci\u00f3n en las variedades de pulpa roja, como la murciana Boombite, debido a que contienen concentraciones importantes de estos compuestos tanto en la piel como en el interior del fruto, en comparaci\u00f3n con algunas variedades de pulpa clara.<\/p>\n\n\n\n

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Por su parte, los ar\u00e1ndanos destacan por su posible contribuci\u00f3n a la funci\u00f3n endotelial, es decir, al adecuado funcionamiento de la capa interna de los vasos sangu\u00edneos. Su consumo regular tambi\u00e9n podr\u00eda ayudar a reducir la rigidez arterial, un indicador relacionado con la salud del sistema circulatorio.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n identifica otras frutas que pueden incorporarse a una alimentaci\u00f3n orientada a proteger el coraz\u00f3n, entre ellas la granada, por su riqueza en polifenoles; los c\u00edtricos, que aportan flavonoides y potasio; y la manzana, que contiene fibra soluble como la pectina, asociada con beneficios para el control del colesterol.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, las cerezas figuran entre las opciones recomendadas por su posible efecto favorable en la presi\u00f3n arterial y la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados resaltan la importancia de mantener una alimentaci\u00f3n variada, rica en frutas y vegetales, como parte de las medidas para reducir los riesgos cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, los investigadores se\u00f1alan beneficios potenciales asociados con estos alimentos, por lo que su consumo debe entenderse como parte de un estilo de vida saludable y no como sustituto de tratamientos m\u00e9dicos, actividad f\u00edsica o seguimiento profesional para quienes padecen enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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