{"id":5962,"date":"2023-07-28T19:44:31","date_gmt":"2023-07-29T01:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/?p=5962"},"modified":"2023-07-28T19:44:32","modified_gmt":"2023-07-29T01:44:32","slug":"arrancan-en-tenosique-tres-dias-de-fiesta-cultura-y-gastronomia-con-el-noveno-festival-del-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/2023\/07\/arrancan-en-tenosique-tres-dias-de-fiesta-cultura-y-gastronomia-con-el-noveno-festival-del-queso\/","title":{"rendered":"Arrancan en Tenosique tres d\u00edas de fiesta, cultura y \u00a0gastronom\u00eda con el Noveno Festival del Queso"},"content":{"rendered":"\n

Con 290 expositores que estiman comercializar al menos 8 toneladas del producto, se esperan m\u00e1s de 60 mil visitantes y derrama econ\u00f3mica de 95 millones de pesos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

TENOSIQUE, TAB\/REDACCCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tabasco se encuentra en franca reconciliaci\u00f3n con sus vocaciones productivas, asever\u00f3 el gobernador Carlos Manuel Merino Campos al inaugurar este viernes en el municipio de Tenosique el Noveno Festival del Queso Artesanal, una plataforma, acentu\u00f3, que se ha convertido en el atractivo tur\u00edstico que unifica con la ruta de los R\u00edos Mayas, el desarrollo de la cuenca lechera y tambi\u00e9n el grandioso Tren Maya.<\/p>\n\n\n\n

Carlos Merino asever\u00f3 que el festival, que este a\u00f1o espera un aforo de m\u00e1s de 60 mil visitantes, adem\u00e1s de una derrama econ\u00f3mica de al menos 95 millones de pesos, \u201cdignifica y enaltece la riqueza gastron\u00f3mica, cultural, tur\u00edstica y natural de Tabasco; impacta de forma directa la econom\u00eda de las micros, peque\u00f1as y medianas empresas; y mejora las condiciones de empleo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Acompa\u00f1ado de la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino; el alcalde tenosiquense Jorge Su\u00e1rez Moreno e integrantes del gabinete econ\u00f3mico estatal, el mandatario tabasque\u00f1o recorri\u00f3 la exposici\u00f3n en la que participan 290 comerciantes, mismos que en la edici\u00f3n 2023 tienen estimado vender alrededor de 8 toneladas de queso en sus diferentes variedades.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada inaugural del evento que tiene como invitados especiales a exponentes del estado de Quer\u00e9taro, Merino Campos dimension\u00f3 la importancia del Festival del Queso, una fiesta de tres d\u00edas, remarc\u00f3, cuya rentabilidad no est\u00e1 en duda, pero que adem\u00e1s da a Tabasco realce en el \u00e1mbito nacional y proyecci\u00f3n a nivel internaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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\u201cEs un evento de alto impacto que nos hace sentir orgullosos como tabasque\u00f1os, porque consolida a la regi\u00f3n de Los R\u00edos, impulsa las experiencias memorables y gastron\u00f3micas, y con ello acelera el crecimiento econ\u00f3mico estatal\u201d, recalc\u00f3 e indic\u00f3 que con todo su cat\u00e1logo de festivales, como el del queso, del chocolate y la butifarra, entre otros, nuestra entidad ha adquirido mayor presencia en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Desde el Centro de Convenciones de la zona fronteriza, donde estuvieron presentes la Flor de Oro 2023, Luisa Pamela P\u00e9rez P\u00e9rez, y embajadoras de la Feria Tabasco, el jefe del Ejecutivo dej\u00f3 claro que dada la evoluci\u00f3n del festival y el impacto que tiene en la regi\u00f3n de Los R\u00edos y zonas aleda\u00f1as, este a\u00f1o tambi\u00e9n se cuenta con la colaboraci\u00f3n especial del municipio vecino de Palenque, Chiapas, que tiene participaci\u00f3n a trav\u00e9s de sus productores locales, as\u00ed como de artesanos de Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n

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En presencia de las alcaldesas de Centro, C\u00e1rdenas y Jalpa de M\u00e9ndez, as\u00ed como de los presidentes municipales de Jalapa, Emiliano Zapata y de Candelaria, este \u00faltimo del vecino estado de Campeche, Merino Campos resalt\u00f3 que esta festividad es s\u00f3lo una muestra del empuje econ\u00f3mico que registra la regi\u00f3n R\u00edos, muchas veces olvidada en anteriores administraciones, pero que ahora, como nunca antes, presenta una evoluci\u00f3n constante.<\/p>\n\n\n\n

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Con este festival, abund\u00f3, retomamos con mayor inter\u00e9s y fuerza la vocaci\u00f3n productiva de la regi\u00f3n; sabemos que aqu\u00ed se produce el mejor queso, pero sobre todo, el famos\u00edsimo queso de poro y queso ahumado, conocido en varias partes de M\u00e9xico como el queso Tenosique, que deleitan el paladar de las familias tabasque\u00f1as y de quienes nos visitan<\/p>\n\n\n\n

CHEFS DE TALLA NACIONAL E INTERNACIONAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tras destacar la participaci\u00f3n de grandes exponentes de la cocina nacional e internacional, quienes ser\u00e1n jueces y catadores y asesores en algunos eventos, el gobernador sostuvo que Tabasco, a pesar de ser un estado peque\u00f1o en territorio, es grande en belleza, en cultura, y por la nobleza de su gente.<\/p>\n\n\n\n

En el mensaje inaugural, Merino Campos resalt\u00f3 que el trabajo en equipo, la colaboraci\u00f3n y la suma de esfuerzos entre sociedad y gobierno arroja muy buenos resultados, y \u201choy lo vemos reflejado en el impacto y el bienestar que produce la realizaci\u00f3n de este festival, con el que Tabasco, una vez m\u00e1s, demuestra al mundo que los manteles de su mesa son m\u00e1s anchos que el horizonte\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Por su parte, el alcalde Jorge Su\u00e1rez brind\u00f3 un reconocimiento al gobernador Carlos Manuel Merino por su liderazgo, visi\u00f3n y apoyo inquebrantable, en pro del desarrollo socioecon\u00f3mico de los 17 municipios, y asent\u00f3 que el Festival del Queso \u201ces mucho m\u00e1s que una simple fiesta gastron\u00f3mica, representa el coraz\u00f3n y el alma de la vocaci\u00f3n productiva de la regi\u00f3n de Los R\u00edos de Tabasco\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Record\u00f3 que desde sus inicios, la festividad ha crecido y evolucionado para convertirse en una tradici\u00f3n que nos llena de orgullo como pueblo, pero lo principal es que a trav\u00e9s de los a\u00f1os \u201chemos aprendido a preservar y transmitir la riqueza de nuestra cultura quesera, y esto es el reflejo de ese arduo trabajo y dedicaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Su\u00e1rez Moreno expuso que gracias a la colaboraci\u00f3n entre pueblo y gobierno, hoy el Festival del Queso en Tenosique es un referente nacional e incluso internacional, municipio que, estableci\u00f3, presenta una perspectiva de progreso  y transformaci\u00f3n, como resultado del compromiso que el presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador tiene con el desarrollo sostenible y el impulso al turismo en la regi\u00f3n Sureste.<\/p>\n\n\n\n

En el primero de tres d\u00edas de actividades estuvieron los secretarios de Turismo, Jos\u00e9 Antonio Nieves Rodr\u00edguez; para el Desarrollo Econ\u00f3mico y la Competitividad, Jos\u00e9 Friedrich Garc\u00eda Mallitz; y de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca, Jorge Su\u00e1rez Vela; adem\u00e1s del diputado federal Marco Rosendo Medina Filigrana, legisladores locales y presidentes municipales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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