{"id":49170,"date":"2026-05-10T17:42:17","date_gmt":"2026-05-10T23:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/?p=49170"},"modified":"2026-05-10T17:42:17","modified_gmt":"2026-05-10T23:42:17","slug":"el-fileteado-se-convierte-en-arte-y-orgullo-tabasqueno-en-la-feria-tabasco-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/2026\/05\/el-fileteado-se-convierte-en-arte-y-orgullo-tabasqueno-en-la-feria-tabasco-2026\/","title":{"rendered":"El fileteado se convierte en arte y orgullo tabasque\u00f1o en la Feria Tabasco 2026"},"content":{"rendered":"\n<p>TABASCO.- En una exhibici\u00f3n de destreza, tradici\u00f3n e identidad, el pabell\u00f3n de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP) en la Feria Tabasco 2026 fue sede del primer e hist\u00f3rico Concurso de Fileteado, donde participantes demostraron que en Tabasco el manejo de la mojarra es un verdadero arte.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre cuchillos afilados, rapidez y precisi\u00f3n, Luis Antonio Ayala Hern\u00e1ndez, originario del municipio de Centro, obtuvo el primer lugar al cortar seis filetes de mojarras cosechadas mediante el programa Pescando Vida en un tiempo de cinco minutos y 30 segundos. La evaluaci\u00f3n tambi\u00e9n consider\u00f3 la calidad del corte, la limpieza de piel y espinas, as\u00ed como el peso final del producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"770\" src=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2-1024x770.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-49172\" srcset=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2-1024x770.jpeg 1024w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2-300x226.jpeg 300w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2-768x578.jpeg 768w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2-465x350.jpeg 465w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2-665x500.jpeg 665w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-2-2.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cYo me dedico a filetear para la gente de Villahermosa, la pr\u00e1ctica nos ha ense\u00f1ado. Estoy alegre, ha sido una experiencia maravillosa. Nosotros consumimos el pescado del programa Pescando Vida porque es de la mejor calidad que pueda haber. Y espero que siga creciendo la familia con las nuevas noticias que hay\u201d, expres\u00f3 emocionado tras recibir el reconocimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>La singular competencia, impulsada por el Gobierno del Pueblo y en la que participaron diez concursantes, represent\u00f3 una reivindicaci\u00f3n del saber popular y un homenaje a las manos que alimentan a Tabasco, al dignificar el oficio del pescador y de quienes diariamente procesan el producto pesquero.<\/p>\n\n\n\n<p>El segundo lugar fue para Gabriela Dom\u00ednguez Bernardo, originaria de Nacajuca y productora de la Comunidad de Aprendizaje Acu\u00edcola (CAA) \u201cLa Bendici\u00f3n de Dios\u201d, quien destac\u00f3 la importancia de mantener viva la Feria Tabasco por el esfuerzo y la inversi\u00f3n que realizan los expositores.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"770\" src=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3-1024x770.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-49173\" srcset=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3-1024x770.jpeg 1024w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3-300x226.jpeg 300w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3-768x578.jpeg 768w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3-465x350.jpeg 465w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3-665x500.jpeg 665w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-3.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cCon ayuda de mi t\u00e9cnico pude agarrarle al fileteo porque no somos expertos. D\u00edas antes saqu\u00e9 varios tambos de mojarra con el fin de aprender e ir practicando; al principio me salieron feos, pero despu\u00e9s ya le fui agarrando. Estoy muy contenta y agradecida con Dios primeramente, y con el gobernador Javier May Rodr\u00edguez, quien est\u00e1 haciendo un excelente trabajo\u201d, se\u00f1al\u00f3 orgullosa.<\/p>\n\n\n\n<p>El tercer lugar lo obtuvo Mar\u00eda Tila L\u00f3pez, tambi\u00e9n originaria de Nacajuca y productora de la misma CAA. Apenas escuch\u00f3 su nombre, celebr\u00f3 abrazando a sus compa\u00f1eros de Pescando Vida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-49174\" srcset=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1-300x169.jpeg 300w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1-768x432.jpeg 768w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1-465x262.jpeg 465w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1-695x391.jpeg 695w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-1-1.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cLe doy gracias a Dios primeramente, y tambi\u00e9n al gobernador Javier May Rodr\u00edguez por este gran trabajo que nos ha dado; lo hacemos con mucho orgullo y empe\u00f1o. La verdad me siento muy orgullosa y contenta. Le ped\u00ed mucho a Dios. Es mi regalo para el D\u00eda de las Madres\u201d, comparti\u00f3 euf\u00f3rica.<\/p>\n\n\n\n<p>La participante reconoci\u00f3 que uno de los mayores retos fue controlar los nervios, ya que deb\u00edan filetear pescados contra reloj sin descuidar la calidad del trabajo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"770\" src=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1-1024x770.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-49175\" srcset=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1-1024x770.jpeg 1024w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1-300x226.jpeg 300w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1-768x578.jpeg 768w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1-465x350.jpeg 465w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1-665x500.jpeg 665w, https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-4-1.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cNada m\u00e1s practiqu\u00e9 en tres ocasiones. Estoy agradecida con todos los de Pescando Vida y con mi coordinador \u00d3scar, \u00e9l fue quien tuvo la iniciativa\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Con este tipo de actividades, la Feria Tabasco 2026 se consolida como una vitrina para mostrar que la soberan\u00eda alimentaria impulsada mediante programas como Pescando Vida no solo se refleja en producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n en el talento, la excelencia y el sustento de las familias tabasque\u00f1as que fortalecen la econom\u00eda estatal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TABASCO.- En una exhibici\u00f3n de destreza, tradici\u00f3n e identidad, el pabell\u00f3n de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP) en la Feria Tabasco 2026 fue sede del primer e hist\u00f3rico Concurso de Fileteado, donde participantes demostraron que en Tabasco el manejo de la mojarra es un verdadero arte. Entre<span class=\"more-link theme-more-link\"><a href=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/2026\/05\/el-fileteado-se-convierte-en-arte-y-orgullo-tabasqueno-en-la-feria-tabasco-2026\/\">Leer Nota Complete<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1354,368,800,340,177,806,38,548,805,366,35],"class_list":["entry","author-admin","post-49170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tabasco","tag-centro-cultural","tag-educacion-2","tag-feria-tabasco-2026","tag-gobierno-del-estado","tag-javier-may-rodriguez","tag-mojarras","tag-noticias","tag-pescadores","tag-pescando-vida","tag-quinta-grijalva","tag-tabasco"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5.jpeg",1280,963,false],"thumbnail":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-300x226.jpeg",300,226,true],"medium_large":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-768x578.jpeg",768,578,true],"large":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-1024x770.jpeg",1024,770,true],"1536x1536":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5.jpeg",1280,963,false],"2048x2048":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5.jpeg",1280,963,false],"ultp_layout_landscape_large":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-1200x800.jpeg",1200,800,true],"ultp_layout_landscape":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-870x570.jpeg",870,570,true],"ultp_layout_portrait":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-600x900.jpeg",600,900,true],"ultp_layout_square":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-600x600.jpeg",600,600,true],"hoot-medium-thumb":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-460x400.jpeg",460,400,true],"hoot-preview":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-465x350.jpeg",465,350,true],"hoot-preview-thumb":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-465x550.jpeg",465,550,true],"hoot-large-thumb":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-690x550.jpeg",690,550,true],"hoot-preview-large":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-665x500.jpeg",665,500,true],"hoot-wide-thumb":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-920x425.jpeg",920,425,true],"hoot-extra-wide-thumb":["https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-content\/uploads\/Pescando-vida-5-1035x425.jpeg",1035,425,true]},"author_info":{"display_name":"Reporteros del Sur","author_link":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/author\/admin\/"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/category\/tabasco\/\" rel=\"category tag\">Tabasco<\/a>","tag_info":"Tabasco","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49176,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49170\/revisions\/49176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}