{"id":49107,"date":"2026-05-09T05:59:56","date_gmt":"2026-05-09T11:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/?p=49107"},"modified":"2026-05-09T05:59:56","modified_gmt":"2026-05-09T11:59:56","slug":"precio-del-tomate-se-dispara-comerciantes-reportan-perdidas-por-calor-y-mala-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporterosdelsur.org\/diario\/2026\/05\/precio-del-tomate-se-dispara-comerciantes-reportan-perdidas-por-calor-y-mala-calidad\/","title":{"rendered":"Precio del tomate se dispara; comerciantes reportan p\u00e9rdidas por calor y mala calidad"},"content":{"rendered":"\n

VERACRUZ.- El precio del tomate contin\u00faa registrando incrementos en mercados y supermercados, donde el kilogramo alcanza entre 50 y 58 pesos, e incluso hasta 95 pesos en algunas tiendas de autoservicio, situaci\u00f3n que ya afecta tanto a consumidores como a comerciantes.<\/p>\n\n\n\n

Mercado Hidalgo, el locatario C\u00e9sar Carrillo se\u00f1al\u00f3 que el aumento del precio se ha intensificado durante las \u00faltimas dos semanas y asegur\u00f3 que adem\u00e1s del costo elevado, el producto llega en malas condiciones.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAhorita sigue de 50 a 56, 58 en los mercados\u2026 no quiere bajar y no hay tomate bueno, ah\u00ed est\u00e1 tomate anda muy feo el tomate\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El comerciante explic\u00f3 que existe tomate de mejor calidad; sin embargo, el precio de compra ronda entre 58 y 60 pesos por kilogramo, por lo que venderlo resultar\u00eda todav\u00eda m\u00e1s caro para los clientes.<\/p>\n\n\n\n

Carrillo detall\u00f3 que el incremento tambi\u00e9n golpea directamente a los vendedores debido al costo del traslado y las p\u00e9rdidas por mercanc\u00eda da\u00f1ada.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCada tomate sale, haga de cuenta que la caja de 20 kilos te viene saliendo como en 950 pesos ya con la tra\u00edda; hay cajas de 30 kilos que cuestan como mil 700\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los principales problemas, dijo, es la merma provocada por las altas temperaturas, ya que gran parte del tomate llega aguado o deteriorado.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo malo es que t\u00fa compras tomate y te meten merma, aguado, y la gente aqu\u00ed no quiere tomate aguado. En este mercado siempre buscan el mejor, el tomate duro, lo escogen\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que de cada 40 kilos que compra, alrededor de ocho kilos resultan da\u00f1ados y deben venderse a menor precio, aproximadamente en 20 pesos el kilogramo, lo que representa p\u00e9rdidas importantes para los locatarios.<\/p>\n\n\n\n

El comerciante atribuy\u00f3 el aumento del tomate a las sequ\u00edas registradas en estados productores, lo que obliga a buscar mercanc\u00eda en regiones m\u00e1s lejanas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201cPues yo digo que por all\u00e1 est\u00e1n las sequ\u00edas y el tomate hay que ir a buscarlo m\u00e1s lejos, de Sinaloa, de otros lados, porque aqu\u00ed no hay tomate bueno, aqu\u00ed en Veracruz\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El alza en el precio del jitomate tambi\u00e9n comienza a reflejarse en negocios de comida. Seg\u00fan comerciantes, en algunas taquer\u00edas clientes han optado por pedir tomate en rodajas en lugar de salsa, debido al encarecimiento del producto.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, consumidores contin\u00faan enfrentando precios elevados en uno de los productos b\u00e1sicos de la canasta alimentaria, sin que hasta el momento se observe una disminuci\u00f3n en su costo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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